L’ECRIN DE YUMIKO

オーナーシェフ パティシエ

岸 裕美子さん

FIAT 500（FIAT天白にてご購入）

フランス留学、有名店での修行後、2015年4月にオープン。

「レクラン（L’ECRIN）」とはフランス語で「宝石箱」。
午前11時には出来立てのケーキがショーケースを埋め尽くし、開店と同時にお客様が訪れます。

FIAT500を選んだ理由は、『父の「店のイメージに相応しい輸入車がいいよ」という助言で。かわいいところが気に入っています』とのこと。